冷蔵庫でついつい古くなってしまう食材ってありますよね。
テレビであまった食材活用をみてとても参考になりました。

きゅうり味噌づけ、紅しょうが、サニーレタス、あげたまが
おしゃれなサラダになっていました。

とてもおいしそうでした。
そして牛肉、オリーブの油付け、こしあんをつかってつくった
牛肉のタリアータ。


あんこと牛肉??って思いましたが、みんなとっても満足げに食べていました。

我が家でも作ってみようと思います!
みどりのお野菜って、ついつい古くなったり、芽が出たりしてしまいがちですが、
いろいろ調べて、無駄な食材を出さないメニューを考えていこうと思いました!
そして食材費が節約できれば!ふところもほっかほかになって嬉しいことがいっぱいですね!

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